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CAFÉ DA JANAINA – EDIÇÃO LIMITADA FERMENTADO 250g

Name: CAFÉ DA JANAINA – EDIÇÃO LIMITADA FERMENTADO 250g
Price: 59.9 BRL
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Descrição

Uma edição raríssima e esperada.

Pelo segundo ano consecutivo, os cafés da produtora Janaina Assad, do Sítio Trindade (Grandes Rios – PR), conquistam o paladar e o coração da DaleÔ.

Em 2024 foram apenas 15kg. Em 2025, apenas 44kg.

Este IPR 107, de processo natural fermentado e torra média clara, revela um perfil frutado e caramelado, com acidez cítrica vibrante e finalização longa e prazerosa.

Um café raro, cheio de vida e expressão — torrado por Rafael Noronha, em uma torra que ressalta sua delicadeza e complexidade.

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CAFÉ DA JANAINA – EDIÇÃO LIMITADA FERMENTADO 250g

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